Le "coup de chaleur” ? C’est le risque le plus grave lié à la canicule. Se traduisant, dans un premier temps, par des maux de tête, de la fatigue et des étourdissements, cette élévation de la température du corps au delà de 40,6 °C peut, si elle n’est pas traitée rapidement par refroidissant de la personne, être mortelle. Le "coup de chaleur” est fatal dans 15 % à 25 % des cas, selon des estimations de l’INRS. Chaque année, une dizaine de salariés perdent ainsi la vie.
Les plus exposés sont généralement des hommes, âgés de 33 à 63 ans, évoluant dans les secteurs du BTP, de la restauration, du transport ou du nettoiement. Les conditions de travail, la pénibilité du métier exercé et les facteurs individuels (âge, poids, régime alimentaire, prise de médicaments) sont des éléments aggravants.
Au travail, la première des précautions consiste à se protéger du soleil et à s'hydrater. Autres recommandations : privilégier - quand elles existent - les aides mécaniques à la manutention et prendre garde à son alimentation en évitant les boissons alcoolisées et les repas trop caloriques.
Pour les métiers les plus exposés, les employeurs sont invités à revoir l’organisation du travail, en privilégiant les plages du matin, en augmentant la fréquence des pauses voire en favorisant la prise de jours de RTT. Rappelons que les entreprises doivent mettre à dispostion des salariés de l'eau potable et fraîche. Elles sont surtout tenues à une obligation de résultat en matière de santé et de sécurité de leurs salariés.
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Cette 2e édition actualisée et enrichie rend compte des évolutions concrètes et des débats dont font l’objet les risques psychosociaux. Un éclairage pluridisciplinaire vivant destiné à tous les acteurs engagés dans la compréhension et le traitement de ces questions : directions, services des ressources humaines, médecins du travail, élus du personnel, préventeurs, juristes, services sociaux…
L’ employeur doit mettre en place une politique de prévention reposant sur plusieurs axes : évaluer les risques notamment par l’élaboration du document unique, adapter le travail à l’homme, informer, former et délivrer des instructions adaptées aux salariés. Parallèlement, il doit veiller au respect des procédures légales de protection de la santé et de la sécurité des salariés.
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