Alors que les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, 60 millions de consommateurs a décidé de mener sa petite enquête pour déceler la meilleure galette des rois proposée dans les rayons des supermarchés. Voici les résultats de l’étude.
La galette des rois : origine et histoire
Pour marquer la traditionnelle période de l’Epiphanie, les consommateurs sont nombreux à se réunir devant une délicieuse galettes des rois. D’antan, celle-ci était généreusement offerte par les boulangers du coin. Malgré les années qui se sont écoulées, cette pâtisserie continue de séduire davantage de clients dans les rayons des grandes surfaces. Mais face à la diversité des marques proposées, il n’est pas toujours évident de faire le bon choix.
C’est justement pour cette raison que 60 millions de consommateurs a décidé de mener son investigation cette année en passant au crible plusieurs références vendues dans les grandes enseignes de distribution à l’instar de Carrefour, Aldi, Lidl, Picard ou encore Monoprix. Quelle est la marque qui est ressortie vainqueure des tests ? Pourquoi est-t-elle recommandée par rapport aux autres produits concurrents ? Tous les détails dans les prochaines lignes !
Voici le meilleur produit du marché selon 60 Millions de consommateurs
Selon cette analyse qui a été rigoureusement menée par les experts de 60 millions de consommateurs, un produit en particulier sort du lot. Pour parvenir à ce résultat, les auteurs de l’étude se sont penchés sur différents critères incluant le goût de la galette des rois, le prix mais aussi leur composition (présence de beurre, d’ingrédients naturels et d’éventuels produits artificiels potentiellement dangereux pour la santé).
Le résultat indique que c’est la galette des rois vendue chez Picard qui a décroché la première place du classement. Réalisée à base de beurre, avec un peu de poudre d’amande et aucune trace d’arômes artificiels, cette savoureuse pâtisserie surgelée éveille les papilles à la dégustation ! Cela dit, il faut obligatoirement passer par la cuisson au four avant de profiter de cette saveur inégalable. En effet, cette galette des rois n’est pas pré-cuite, contrairement aux autres produits proposés sur le marché.
En seconde position du classement établi par 60 millions de consommateurs, nous retrouvons la galette des rois vendue dans les magasins Lidl. Le discounter allemand propose également une expérience culinaire exceptionnelle avec ce produit mythique des fêtes de fin d’année. Le tout à un prix accessible à tous. La prochaine fois que vous allez faire vos courses pour acheter des galettes de rois, vous savez donc par où il faudra s’arrêter pour se procurer les meilleurs produits du marché !
Les effets de l’inflation
Par ailleurs, cette analyse menée par 60 millions de consommateurs pointe du doigt la flambée générale des prix qui n’épargne malheureusement pas les galettes de rois. Une hausse du prix a été constatée en comparaison avec l’an passé. Désormais, ces produits sont proposés en moyenne entre 2,5 et 7 € l’unité contre 2 à 6 € en 2022. Une augmentation de 40 centimes a été relevée sur la galette Pasquier et une hausse avoisinant les 1 € sur celles proposées par Picard et Monoprix.
Pour remédier à la situation, certains fabricants utilisent des huiles végétales à la place du beurre pour réduire les coûts de production. A ce propos, Lidl a réussi à diminuer son prix de vente de moins de 30 centimes grâce à cette substitution. Il faut cependant retenir que cette opération a tendance à modifier la saveur et la consistance de la galette. Certaines enseignes vont par ailleurs limiter la portion de poudre d’amande utilisée dans le fourrage pour réduire les coûts.
Du côté des produits artisanaux, certains boulangers ou pâtissiers peuvent proposer des prix qui dépassent l’entendement auprès des consommateurs en modifiant la composition de la galette des rois. Davantage de pratiques qui suscitent aujourd’hui la méfiance auprès des consommateurs sur le caractère sain de ces produits pourtant très appréciés par les grands et par les petits.
