L’association « 60 millions de consommateurs » a récemment lancé une mise en garde concernant du chocolat considéré comme le pire de tous. En cause, une quantité excessive de sucre et de matières grasses. La rédaction de wk-rh vous en dit plus dans les prochaines lignes !
Chocolats : une large diversité disponible dans les grandes surfaces
Enfants et adultes raffolent des chocolats de nos jours ! En effet, ce condiment à la fois savoureux et gourmand est connu pour apaiser le stress et pour favoriser le bien-être. Mais encore faut-il faire le bon choix face à la grande diversité des marques disponibles sur le marché. Il n’est pas toujours évident de se retrouver dans les rayons à cause de la pluralité des modèles disponibles.
C’est pour cette raison que 60 millions de consommateurs a décidé de mener une enquête sur le sujet. Les experts de l’association ont passé au crible les plus grandes marques proposées dans les supermarchés avant de faire une analyse comparative sur trois catégories principales. A savoir, le chocolat au lait, le chocolat noir et le chocolat aux noisettes. Notons que ces types de chocolat font partie des plus consommés en France.
Les résultats de l’enquête menée par 60 millions de consommateurs
Les résultats de cette étude ont de quoi créer l’étonnement. A titre de rappel, Lidl a déjà mené la même enquête en se basant sur les valeurs qualitatives des chocolats vendus dans le commerce de grande distribution. Le résultat a été sans appel : le chocolat noir est considéré comme le chocolat le plus sain pour l’organisme. Il est suivi de près par le chocolat au lait Lindt qui est bien connu pour la qualité prestigieuse de ses produits et ses publicités innovantes.
L’entreprise suisse propose aux clients diverses recettes gourmandes à l’instar du caramel au sel et de la crème brulée. Des offres qui ont rapidement séduit les adeptes de chocolat. De plus, la marque propose des produits variés avec des conditionnements soignés pour véhiculer une image positive de la marque. Malgré ces efforts, le chocolat au lait Lindt n’a pas su conquérir les experts de 60 millions de consommateurs.
Le chocolat au lait Lindt considéré comme le plus pire chocolat
En dépit de son tarif élevé (environ 14 € le kilo, soit le second chocolat le plus onéreux étudié par le magazine), le chocolat au lait de la marque Lindt n’a pas obtenu les meilleurs scores. Parmi les éléments pointés du doigt par les experts de l’association figure la quantité de sucre, de fibres, de protéines et de substances grasses qui composent le chocolat au lait.
Ce qui est étonnant sachant que ce produit est labelisé « Lindt Cocoa Farming Program ». Même si ce label est considéré comme un point fort par les analystes, considérant le chocolat comme un produit équitable, l’association affirme que le chocolat au lait Lindt n’a pas été soumis à des vérifications par des organismes indépendants, contrairement aux autres chocolats du même genre. De quoi soulever des questions sur le contenu de leur cahier des charges.
Qui sont ses principaux concurrents ?
Parmi les adversaires de Lindt qui ont décroché une place loin devant elle, nous pouvons citer Côte d’Or, dont le chocolat est proposé à 11,95 € le kilo mais aussi Milka (7,30 € le kilo). Ces marques surpassent ainsi l’entreprise suisse qui se retrouver derrière Poulain et des marques de distribution comme Leclerc, Monoprix et Carrefour. Le produit en question n’est autre que le « Lindt Excellence, lait extra fondant ».
Les experts de 60 millions de consommateurs ont malgré tout relevé des points positifs : une quantité moindre en lécithine. Ce composant est souvent utilisé par les industriels pour donner une meilleure texture au chocolat. La prochaine fois que vous allez acheter du chocolat, pensez à vérifier les étiquettes et les différents ingrédients. Si la liste est longue, passez votre chemin car la qualité risque de ne pas être au rendez-vous !
